ダイジェザイム(Digezyme)とは

ダイジェザイム®（Digezyme®）は「消化」に着目した酵素サプリメント素材です。
小麦ふすまの発酵エキスを、酵素活性をもった形で規格化した健康食品原料です。オフホワイト色の粉末です。3大栄養素（炭水化物・タンパク質・脂質）の分解酵素活性を含む、5種類の酵素活性をもっています。

■酵素活性
5種の酵素活性が、消化吸収のサポート

• アミラーゼ活性（炭水化物を分解）
• プロテアーゼ活性（タンパク質を分解）
• リパーゼ活性（油脂を分解）
• セルラーゼ活性（食物繊維を分解）
• ラクターゼ活性（乳糖を分解）

特徴

食べ物の消化・吸収を通した健康維持が注目される中、生体利用効率（バイオアベイラビリティ）に早くから着目していたサビンサが新たに提案する発酵素材です。動物性原料を一切使わず、各種酵素活性を保った粉末（発酵エキス末）です。

腸内環境改善作用のある素材として開発され、美容や健康へのサポート役として酵素発酵食品が注目されるようになったことから、酵素サプリメントやプロテインなどの原材料として多く配合されています。

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